Voglia di tornare in forma? Si può, se sai come farlo

 9 gennaio 2019 | Articoli scientifici
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Seguire un’adeguata alimentazione e accompagnarla alla giusta attività fisica è fondamentale per stare in forma. Spesso, però, i ritmi frenetici e l’immediatezza con la quale si possono preparare cibi precotti ci spingono a preferire la velocità alla qualità.

Se poi a queste abitudini già viziate si sommano anche i giorni nei quali tipicamente si mangia molto di più e si fa ancora meno movimento è presto fatto che il peso non sia stabile e, anzi, lieviti.

Capita così che, motivati dai sensi di colpa per le abbuffate in occasione delle festività appena trascorse, con l’affacciarsi del nuovo anno nascano i buoni propositi per rimettersi un pò in forma. C’è chi si trascina da qualche tempo alcuni (o tanti) kg di troppo e chi vorrebbe eliminare solo quelli accumulati nelle ultime settimane.

Gli errori più comuni

In molti provano a risolvere il problema con il “fai da te”.

Nella maggior parte dei casi si procede in autogestione con una strategia di restrizione calorica piuttosto drastica (la tipica “abbuffata di finocchi” ad ogni pasto o “a cena solo una tisana, così sto leggera”, chi non ha almeno un amico che lo ha fatto?).

C’è chi tenta di perder peso attraverso il digiuno intermittente (“Così mi si rimpicciolisce lo stomaco”).

Alcuni decidono di accompagnare tali comportamenti con l’inizio di un qualche tipo di attività fisica che dovrebbe teoricamente incentivare il processo di dimagrimento

....Solo inefficaci o anche controproducenti?

Purtroppo questo genere di approccio, dopo un primo segnale positivo (si perde subito qualcosa), si dimostra nella maggior parte dei casi fallimentare per svariati motivi. Una eccessiva restrizione calorica o il digiuno, in un organismo abituato ad essere ben rimpinzato, causano nel medio periodo un sensibile calo del metabolismo basale (il nostro consumo calorico a totale riposo) mettendo il nostro cervello (nell’area ipotalamica) nella modalità autodifesa da possibili carestie. Questo fa si che, in ogni successivo pasto, il segnale ormonale trasmesso sia quello di trattenere il più possibile per tutelare l’organismo da altri possibili digiuni accumulando nella più grande riserva di cui disponiamo: il tessuto adiposo.

Le 6 regole d’oro da tenere sempre a mente

Ricordando che, “non si ingrassa da Natale a Capodanno ma da Capodanno a Natale” e che un corretto stile di vita con una sana alimentazione supportata da una regolare attività fisica sono alla base di tutto, quali possono essere i giusti passi da intraprendere per rimetterci in forma una volta per tutte?

1. Acquisire la consapevolezza che quando si parla di alimentazione e attività fisica non si tratta solo di un fattore estetico ma di qualità di vita e prevenzione della salute

2. Rispettare sempre un regime alimentare più variato possibile, prediligendo in gran parte prodotti di stagione che nella filiera non subiscano trasformazioni (verdura, frutta, cereali integrali ecc..)

3. Evitare di seguire senza le corrette informazioni e il supporto di un professionista le varie diete del momento o i consigli miracolosi dei nostri amici di palestra

4. Intraprendere con regolarità un percorso di attività fisica consono alle nostre possibilità e caratteristiche fisiche affidandoci anche i questo caso ai consigli di un istruttore esperto e preparato

5. Non aver fretta di ottenere risultati in brevissimo tempo: costruire delle solide fondamenta metaboliche che ci consentano di evitare il classico effetto yo-yo richiede un lavoro adeguato. Questo ci consentirà, una volta raggiunto l’obiettivo, di mantenerci in forma senza grossi sacrifici e rinunce

6. Monitorare il percorso con l’aiuto di un consulente nutrizionale analizzando con regolarità la composizione corporea. Tali controlli ci aiuteranno a capire se il peso perso è stato a discapito di massa grassa e ritenzione o se per una condotta errata abbiamo intaccato muscolatura e metabolismo

Senza la pratica, però, questi consigli restano solo parole. Ora tocca a te.

Se sei motivato e pronto ad impegnarti per tornare in forma e sentirti di nuovo a tuo agio e in salute allora non ti resta che affidarti ad esperti della nutrizione del nostro Centro.

Se hai bisogno di un appuntamento contatta il centro al numero 079 270753

Autore(i)

Dott.ssa Emma Rapposelli
Dott.ssa Emma Rapposelli
BIOLOGA NUTRIZIONISTA

Specializzazioni

Nutrizione Clinica e Dietologia Nutrizione Sportiva

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